Δίκταμο Κρήτης βιολογικό (Origanum Dictamnus)

Ξέρατε ότι οι Κρητικοί έχουν μεγαλύτερο μήκος τελομερών; Αυτό, σε συνδυασμό με την υγιεινή μας διατροφή και τα θρεπτικά μας βότανα -ένα από αυτά είναι ο περίφημος Κρητικός Δίκταμος που υπάρχει μόνο στην Κρήτη παγκοσμίως και μυρίζει ρίγανη!

Origanum dictamnus, γνωστός και ως dictamnus creticus, diktamo, erondas, μαντζουράνα λυκίσκου, είναι ένας μικρός θάμνος που συναντάται μόνο στις βραχώδεις ορεινές περιοχές του νησιού της Κρήτης στην Ελλάδα. Αυτός ο μικρός λαχανικός θάμνος αναγνωρίζεται εύκολα από την απαλή, μάλλινη επίστρωση λευκογκρίζων μαλλιών στους μίσχους του, τα στρογγυλά πράσινα φύλλα και τα μικροσκοπικά ροζ-ροζ λουλούδια.

Γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, η οποία συνδέεται με την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων και την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών. Το δίκταμο έχει αντιβακτηριακές, αντιμυκητιακές και αντιμικροβιακές ιδιότητες λόγω της ισχυρής ένωσης καρβακρόλη, που το καθιστά εξαιρετικό για τη θεραπεία των συμπτωμάτων του κοινού κρυολογήματος. Χρησιμοποιείται για διαταραχές του πεπτικού συστήματος, όπως κράμπες, προβλήματα στομάχου και σκουλήκια στα έντερα, καθώς και για λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, πονοκεφάλους, επιληψία, σπασμούς, κατακράτηση υγρών και ηπατικές παθήσεις.

Το δίκταμο όχι μόνο εξαλείφει τα επιβλαβή βακτήρια στη στοματική κοιλότητα, αλλά μπορεί επίσης να καταπολεμήσει παθογόνους μύκητες όπως η Candida. Το δίκταμο μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως κατάπλασμα για πληγές και μώλωπες.

Βράζουμε 250 ml νερό. Μειώστε στο χαμηλό και σιγοβράστε 1-2 κουταλιές της σούπας βότανο για 5-7 λεπτά.

Οδηγίες Cold Brew

Βάλτε 1-2 κουταλιές της σούπας βότανο σε ένα γυάλινο βάζο με 250 ml φιλτραρισμένο νερό. Βάλτε το καπάκι και ανακινήστε. Βάζουμε το βάζο στο ψυγείο για τουλάχιστον 12-14 ώρες. Απολαύστε το κρύο τσάι σας.